miércoles, 27 de diciembre de 2017

13 trucos para hacer la maleta como un viajero profesional

13 trucos para hacer la maleta como un viajero profesional
A los viajeros, pocas cosas les interesan más que un buen consejo para hacer la maleta. Este tipo de consejos sencillos (como enrollar un conjunto completo en un pequeñísimo fardo) pueden cambiar para siempre tu forma de hacer la maleta.
Y nadie sabe más de hacer bien la maleta que quienes se pasan la vida viajando, así que la edición estadounidense del HuffPost se ha puesto en contacto con muchas de esas personas (consultores empresariales, asistentes de vuelo...) para que compartan ese consejo que les salva la vida a la hora de preparar el equipaje. Sus respuestas muestran su envidiable capacidad de organización:
1. "Planifica los conjuntos que vas a llevar y ponte los que más espacio ocupan los días que viajes". ? Emily Van Houdt, consultora de gestión.
2. "Siempre meto una toallita perfumada de secadora con la ropa para que huela bien y no coja ese olor raro de la maleta". ? Laury Rodríguez, azafata de vuelo.
3. "Mi secreto son los cubos de embalaje. Encajas la ropa a presión y los cierras. Llevo cinco años con los de Eagle Creek y aún están en buen estado. Los 15 dólares (unos 12 euros) mejor invertidos de mi vida". ? Kristin Addis, directora general de Be My Travel Muse.
4. "A mí me funciona enrollar la ropa. Así no se arruga ninguna prenda ni quedan marcas en los extremos". ? Sarah Williams, consultora jefe de Deloitte.
5. "Mete todos los calcetines y la ropa interior en una bolsa de tela. La maleta estará mucho más ordenada incluso cuando ya lleves varios días haciéndola sin muchas ganas". ? Alex Reynolds, bloguera de viajes de la página Lost With Purpose.
6. "Organiza la ropa por gamas de colores para que todo pegue con todo". ? Michael Keating, director general adjunto de Ink.
© Proporcionado por Invent MX S.A.P.I. de C.V.
7. "Si guardas el calzado dentro de un gorro de ducha, no ensuciarás la maleta por dentro". ? Melly Mel, exazafata de Pan American World Airways.
8. "Mi último descubrimiento: usar zapatos negros ligeros que también pueda usar en el gimnasio, así no tengo que preocuparme de meter deportivas". ? Zach Honig, editor asociado de The Points Guy.
9. "Mete los objetos importantes o frágiles entre la ropa. Los calcetines son un excelente estuche acolchado para los auriculares". ? James Lanman, músico.
10. "Siempre meto los artículos de aseo personal y una muda o dos en el equipaje de mano. No hay nada peor que llegar a otro país y descubrir que te han perdido el equipaje y darte cuenta entonces de que vas a tener que arreglártelas hasta quién sabe cuándo con lo que llevas encima". ? Scott Keyes, fundador de Scott's Cheap Flights.
© Proporcionado por Invent MX S.A.P.I. de C.V.
11. "Meted los objetos más pesados (en mi caso, los cubos de embalaje) en el fondo de la maleta, justo por encima de las ruedas, y los objetos más ligeros arriba. Lo ideal es que la maleta acabe bien comprimida para que todo se quede en su sitio". ? Marcy Massura, estratega jefe de Henson Consulting.
12. "Elige un calzado que pueda llevarse con varios conjuntos para que solo tengas que llevarte dos pares para todo el viaje. A poder ser, que uno de esos pares sea el que llevas puesto en el avión". ? Alice Cope, exasesora consultora de EY.
13. "Siempre viajo con tejidos ligeros y de secado rápido que no se arrugan. Hay muchas tiendas especializadas en ropa de viaje. A mí me encanta Eddie Bauer". ? Patrick Smith, piloto comercial y fundador de Ask The Pilot.

Las claves para sobrevivir a un viaje en pareja

Viajar en pareja no es siempre idílico© Image LaVanguardia.com Viajar en pareja no es siempre idílico
Viajar en pareja no tiene por qué ser sinónimo de idílico y mágico. El roce continuo con la otra persona durante 24 horas al día hace que, incluso las parejas más sólidas, puedandiscutir por tonterías en cualquier momento. Porque si todo va bien, es maravilloso conocer paisajes espectaculares, gente divertida, compartir anécdotas... pero si las cosas se complican y no van del todo bien, el estrés, el cansancio y las diferentes opiniones pueden sacar lo peor de cada uno.
Es fácil acabar odiando a esa persona tan especial que ahora ocupa nuestro corazón. Para evitarlo solo hay que seguir algunas recomendaciones obvias.
Antes de empezar el viaje es muy importante planificar, hacer planes para tener en cuenta los intereses de ambos, lugares a los que ir, cosas qué hacer, cuánto dinero gastar,... es necesario hablar antes de empezar el viaje para no crear desilusiones, ni falsas expectativas. Además, hay que buscar un equilibrio entre lo que le gusta a uno o al otro.
Antes de nada hay que hablar de dinero para evitar hacerlo a posteriori, y establecer un presupuesto diario o uno para todo el viaje. Acordar el gasto evitará muchos de los problemas que puedan surgir como cuánto pagar en alojamientos,¿ bocadillo o restaurante? o otro tipo de cuestiones que pueden llevar a una discusión, se resuelven por sí solas.
Aunque se hayan acordado muchas cosas previas al viaje, ser flexible es necesario para no crear tensiones innecesarias. No hay que ser tan exigentes con los planes y dejar algo de tiempo a la improvisación, ya que cualquier situación no planificada causa estrés y puede arruinar un viaje. Hay que saber adaptarse y saborear los momentos juntos.
Para olvidarse de los posibles percances que puedan ocurrir mientras se viaja, no hay nada como contratar un seguro de salud que incluya urgencias médicas, repatriación, si se diera el caso, y responsabilidad civil, de este modo, en caso de urgencia, no hay peligro de ser abandonado por el otro, o peor, crear una crisis y caer en pánico. Con un seguro siempre hay un teléfono donde acudir.
Inmortalizar los viajes a través de las fotografías está muy bien, pero las vacaciones son para desconectar de la vida diaria y disfrutar de la pareja, para ello es necesario olvidarse del móvil y de las redes sociales, y dedicarle todo nuestro tiempo a la otra persona, sin interrupciones.
El jet lag, un viaje largo, no dormir lo suficiente o muchas actividades juntas, todo ello provoca malestar y cansancio que se manifiesta en forma de malhumor y estrés. Dejar que el cuerpo se recupere para continuar el viaje es un acierto.
Además, no todos tenemos los mismos hábitos, los hay que son más nocturnos y otros, en cambio, prefieren levantarse muy pronto, hay que llegar al equilibrio para que se puedadescansar correctamente.
Aunque parezca un tema menor, respetar los biorritmos del otro es importante, y tener hambre o sed y no conseguir saciarlos puede volverse desesperante, sobre todo si la pareja no parece tener las mismas necesidades.
Las horas de comer son un momento peligroso en el que uno puede volverse loco, irracional y comportarse como un niño, pero es tan sencillo como decidir pronto donde almorzar y cenar.
Desde descubrir lugares que no sale en las guías, perderse en el bosque o bañarse desnudo, hasta clases de cocina o saltar en paracaídas son actividades a realizar con la pareja que salen fuera de la rutina. Hay que buscar esas experiencias que proporcionan recuerdos inolvidables para siempre.
No hay nada como el humor para salir airoso de cualquier situación, no hace falta dramatizar las situaciones, unas risas a tiempo sobre cualquier tontería suavizará la situación, la crisis pasará, y hará que todo vaya mejor.

domingo, 17 de septiembre de 2017

Chiloé, la isla de Chile que debes visitar por lo menos una vez en tu vida

Imagen icónica de Chiloé
Una antigua leyenda narra que hace miles de años, los hombres, los animales y las plantas vivían en el fondo del mar al amparo de Cai-Cai Vilú. Un día que el espíritu de las aguas se quedó dormido, los hombres subieron y, al descubrir la tierra, decidieron irse a vivir en ella. Cuando despertó, Cai-Cai Vilú intentó ahogarlos subiendo el nivel del mar, pero Ten-Ten Vilú, el caballo culebra de la tierra, elevó a su vez el suelo para protegerlos en una lucha que dio lugar a la formación de Chiloé.
Es este archipiélago donde el fondo del mar queda expuesto dos veces al día, el territorio que nos disponemos a descubrir.

El paisaje chilota

Inaugurado hace poco más de 4 años, Mocopulli, el pequeño aeropuerto de Chiloé, resulta encantador a los ojos de los turistas con una única banda para recoger el equipaje y, a pocos metros, una puerta de cristal que lo separa de la calle. El trayecto nos ofrece un paisaje único: casitas con muros de tejuela y techo de dos aguas, valles llenos de ovejas y una impresionante cantidad de aves locales, como cisnes de cuello negro, taguas y tiuques, y otras como el sarapito de pico recto y el sarapito de pico curvo, que migran desde Alaskapara alimentarse del bordemar.
Apenas caminar sobre la grava nos recibe la minimalista arquitectura en madera del Hotel Tierra Chiloé, que suma a la geometría de sus líneas, los materiales y acabados de las construcciones chilotas, además de una ubicación insuperable en la isla principal del archipiélago, justo frente a la bahía de Rilán y el humedal de Pullao. Cae la tarde y en una parte del valle se prepara un platillo muy especial, el curanto. Tradicional de Chiloé, consiste en una fuente de pollo, carne, longaniza, choritos (mejillones) y navajuelas, además de milcaos y chapaleles, que son tortitas hechas con algunas de las 150 variedades nativas de papa. Todo se cuece en un hoyo en la tierra donde previamente se han colocado piedras al rojo vivo. Posteriormente se cubre con hojas de nalca para que se cocine por alrededor de una hora.
Transcurrido este tiempo nos reunimos con los otros huéspedes para celebrar el sacado del curanto, un momento de fiesta que se acompaña de canciones típicas con acordeón. Entre el frío y el viento, que pronto asociamos con el clima chilota y que se siente tan agradable al calor del improvisado horno, se reparten choritos y almejas que aderezamos con unas gotas de limón.
Los otros ingredientes serán degustados un par de horas más tarde como estrellas del menú que se propone para la cena de esa noche, cuando descubrimos la texturaextraordinaria que se consigue mediante el cocimiento al vapor y el particular sabor que otorga al curantola hoja de nalca.

Castro, Dalcahue y Quemchi

A primera hora de la mañana partimos hacia Castro, capital del archipiélago y una de sus ciudades principales. Construida en el siglo XVI, es la tercera más antigua de Chile. Su trazo parte de la Plaza de Armas, que es presidida por la Iglesia de San Francisco, uno de los 16 templos de Chiloé declarados Patrimonio de la Humanidad y que pertenecen a la llamada Escuela Chilota de Arquitectura en Madera.
Bajamos por la calle Blanco que, tras el incendio de 1936, donde se quemó más de la mitad de la ciudad, exhibe una arquitectura inspirada en la corriente racionalista, pero reinterpretada por los carpinteros chilotes, lo que dio lugar a una modernidad regional y totalmente diferente.
La siguiente parada son los palafitos de Castro, casas de madera montadas sobre pilotes, justo en el bordemar y quizá la imagen más conocida internacionalmente de Chiloé. Tras un proceso de rescate y renovación, en el que participó Edward RojasPremio Nacional de Arquitectura, se transformaron de viviendas en peligro de ser demolidas a edificaciones reconocidas como únicas en el mundo al estar situadas en la primera línea de la ciudad. Hoy albergan cafeterías, galerías de arte y modernos hostales.
Partimos hacia Dalcahue y nos detenemos a almorzar en Rucalaf Putemun, restaurante famoso por sus platillos de cocina criolla y tradicional, como los chunchules (intestinos) rostizados en manteca de cerdo, el estofado de conejo y los timbales de papas nativas con mariscos del día. Ya en la ciudad visitamos el mercado de artesanías y las Cocinerías La Dalca, locales de comida típica reunidos en una hermosa obra de Edward Rojas, un palafito inspirado en la forma de las embarcaciones de los chonos, pueblos nómadas del mar.
Concluimos con una visita a Quemchi y la Casa Museo del escritor Francisco Coloane. Aunque no es la original, la vivienda reproduce en todos sus detalles el hogar de infancia del célebre novelista chilota, con la estufa de leña en el centro de la habitación principal, a la usanza de todas las casas típicas de la isla, donde la vida se desarrolla alrededor del fuego.

Chelín y Quehui

Abordamos la “Williche”, embarcación del hotel, para descubrir dos pequeños poblados, el primero de ellos Chelín, con apenas 350 habitantes. Apenas desembarcamos nos sorprende la belleza de la Iglesia de Nuestra Señora del Rosario, también Patrimonio de la Humanidady construida en 1888. Presenta el estilo neoclásico que los jesuitas trajeron a estas islas durante la misión circular de evangelización, con un techo en forma de barco invertido y tejado en tejuela de alerce, árbol endémico del bosque valdiviano.
Visitamos el cementerio y de ahí nos dirigimos cuesta arriba hacia un mirador con la imagen de la Virgen de Lourdes. Entre la lluvia observamos el verdor de la isla con el marde fondo y finalmente descendemos hacia el muelle para navegar a Quehui, donde practicamos kayak y senderismo. Desde un zodiac, bote a motor, nos internamos en la bahía para disfrutar de un paisaje único delimitado por las montañas. 

El Muelle de las Almas y Bosquepiedra

Chiloé, que en idioma williche significa “lugar de gaviotas”, se distingue por un clima extremo con estaciones marcadas y grandes precipitaciones. Aunque es verano y estamos en la época en que llueve menos, camino al Muelle de las Almas, en el lado oeste del archipiélago, nos sorprende un temporal que hace imposible visitar uno de los puntos turísticos más impactantes. Al no estar protegida por las cordilleras de Piuchén y Pirulil, como la mayoría de los poblados de Chiloé, que se ubican al este, la zona resulta particularmente susceptible a los vientos del Pacífico.
Sin más remedio que aceptar la cancelación de la espectacular visita y a mitad de camino entre Cucao y Bosquepiedra, nos detenemos a comer en las famosas empanadas de Morelia, restaurante que lleva el nombre de su dueña, quien inició vendiendo estas delicias de carne y mariscos en un carrito a las afueras del Parque Nacional de Chiloé.
En Bosquepiedra nos recibe Elena Bochetti, encargada desde hace 25 años de esta reserva y también del proyecto homónimo de educación y preservación del bosque nativo, en cuyos senderos encontramos especies como mañío, coigüe, ciruelillo y canelo, el árbol sagrado de los mapuches.

La minga y el trabajo en equipo

Un grupo de hombres dirige el paso de una yunta jalada por bueyes. La comunidad reunida los alienta hasta que logran arrastrar una vivienda entera, incluso sobre el mar, hasta su nueva ubicación.
La tiradura de casa es probablemente el más famoso ejemplo de una minga, como se le denomina en la Patagonia al trabajo comunitario que, tras ser realizado, se recompensa con una gran celebración en la que se ofrecen música y comida tradicional.
Un ejemplo del carácter que el pueblo chilota ha desarrollado tras cientos de años de habitar este territorio insular y que se traduce en un espíritu de cooperación y solidaridadde tal dimensión que es capaz de mover una casa desde sus cimientos.

sábado, 16 de septiembre de 2017

Instrucciones para perderse en una ciudad

Conviértete en el perfecto 'flâneur'© Alamy Conviértete en el perfecto 'flâneur'
Como primera aproximación a esta enrevesada materia que es el arte del vagabundeo, la diseñadora y urbanista Ellen Keith publicó hace un tiempo The Guide to Getting Lost, un vademécum con tres propuestas, que ahora detallaremos, para convertirse en el 'flâneur' perfecto. Esto es: aquel paseante que deambula por las calles sin dirección alguna, sin destino.
El mismo que descubre topografías urbanas insospechadas activando la intuición como único dispositivo. Observador apasionado, curiosea callejuelas; con cada paso, desplaza una frontera. Su mirada nueva estrenaedificios, cafés, parques, monumentos…, mientras se cruza con rostros inéditos. Porta un andar libre, improvisado; pero no teme extraviarse, porque sabe que los caminos nunca van descaminados, que no hay rumbos equivocados.
Aquí van las indicaciones de Ellen Keith, pero, atención: por razones logísticas, las tres rutas indicadas a continuación no pueden realizarse usando aplicaciones GPS, por lo que es recomendable deshabilitar esta función del móvil. Para una experiencia plena, se aconseja olvidarse el teléfono en casa (siempre y cuando no haya contraindicación médica).
Ponte la capa de explorador y redescubre tu entorno© Ponte la capa de explorador y redescubre tu entorno / Copyright: Alamy Ponte la capa de explorador y redescubre tu entorno
ITINERARIO PARA UN SAFARI URBANO
1. Sal de casa y dirígete a la parada de autobús más cercana.
2. Súbete al primer autobús que pase.
3. Bájate al cabo de 15 paradas.
4. Cuando bajes del autobús, ve hacia la izquierda.
5. Cuando adelantes a una persona que te parezca interesante, date inmediatamente la vuelta y toma la primera calle a la izquierda.
6. Busca un quiosco, una tienda o un café.
7. Párate y observa a tu alrededor.
8. Dirígete hacia la dirección que llame más tu atención.
9. Desvíate hacia la primera calle lateral que encuentres; cuando llegues al final, tuerce a la derecha.
10. Reoriéntate (sin consultar el móvil). Busca la cuesta más próxima y sube por ella.
11. Toma aire, busca un sitio para descansar (un banco, una terraza, el césped del parque…), Siéntate al menos diez minutos y espera a ver qué pasa.
"Salir cuando nada te obliga y seguir tu inspiración, como si el solo hecho de torcer a derecha o a izquierda fuera en sí mismo un acto esencialmente poético".
Súbete al primer autobús que pase© Súbete al primer autobús que pase / Copyright: Alamy Súbete al primer autobús que pase
ITINERARIO PARA GEOLOCALIZAR TU CURIOSIDAD
1. Dirígete hacia un barrio de la ciudad por el que sientas curiosidad.
2. Como punto de partida, elige un parque o cualquier lugar del barrio que te resulte atractivo.
3. Una vez explorado por completo este sitio, empieza a caminar.
4. Sigue todo recto hasta que encuentres un semáforo en rojo. Cambia la dirección que llevabas y cruza por el primer semáforo que veas en verde.
5. Cuando llegues al final de la calle, gira a la izquierda y dirígete hacia el próximo cruce.
6. Una vez allí, déjate llevar hacia la dirección que te resulte más llamativa. Después de dos manzanas, gira a la derecha.
7. Intenta encontrar a un ciclista. Si pasan demasiados ciclistas, intenta encontrar a un perro y sigue su misma dirección. Pasa tres manzanas y vuelve al punto cuatro del itinerario.
8. Sigue estos pasos hasta que hayas visto lo suficientemente el barrio.
9. Cuando hayas visto lo suficientemente el barrio, coge un autobús en dirección a un lugar desconocido. Date un paseo en transporte público. Evita mirar la pantalla del móvil. Mira por la ventana y apéate del autobús en cuanto algo de ahí afuera llame tu atención.
"La forma de una ciudad cambia más rápidamente que el corazón de un mortal"
Parte de un lugar que te parezca atractivo, como la orilla de un río© Parte de un lugar que te parezca atractivo, como la orilla de un río / Copyright: Alamy Parte de un lugar que te parezca atractivo, como la orilla de un río
ITINERARIO PARA ESCAPAR DE LOS CAMINOS TRILLADOS
1. Ve hacia un área de la ciudad que te sea familiar pero en la que todavía te queden rincones por explorar. (Pista: puede ser cualquier barrio, incluso el tuyo).
2. Dirígete hacia un punto de referencia para ti.
3. De camino, coge una calle por la que no pasas normalmente (o mejor aún, ¡por la que no has pasado nunca!)
4. Coge otra calle por la que no pasas normalmente.
5. Y otra.
6. Y otra.
7. Y otra.
8. Etc.
9. ¡Felicidades! Ya eres un 'flâneur'.
"Para el 'flâneur' perfecto, el mayor goce es estar fuera de casa y sentirse en casa en todas partes; contemplar el mundo, estar estrictamente en el centro del mundo y mantenerse oculto para el mundo"
¡Felicidades! Ya eres un 'flâneur'© ¡Felicidades! Ya eres un 'flâneur' / Copyright: Alamy Â¡Felicidades! Ya eres un 'flâneur'
Nota 1: Cualquiera de las indicaciones anteriores es susceptible de ser ignorada por el aprendiz de 'flâneur'.
Nota 2: Se recuerda que este manual va dirigido a aprendices de'flâneur'. Paraun grado avanzado, leed a Baudelaire y a Benjamin.
Nota 3: Las citas destacadas anteriormente se han extraído del libro Obra de los pasajes, de Walter Benjamin.

viernes, 15 de septiembre de 2017

Los 6 bares más 'Instagrameables' del mundo

Los bares más instagrammeables del mundo© Sito web Hotel Hugo Los bares más instagrammeables del mundo
¿Te encanta publicar fotos en Instagram? Seguramente querrás conocer estos bares que parecen sacados de una película.
Localizado en Los Ángeles, este bar con techos altos y decoración sepia te remite al pasado sin necesidad de filtros. El estilo y el nombre del lugar están inspirados en le época de la prohibición del alcohol en Estado Unidos.
Dirección: 7465 Melrose Ave, Los Angeles, CA 90046, EE. UU.
Melrose Umbrella Co.© Facebook: Melrose Umbrella Co. Melrose Umbrella Co.
Uno de los bares más populares de Ámsterdam que, con un look vintage y elegante, hará que tus fotos en Instagram tengan cientos de likes.
Dirección: Lijnbaanssteeg 5-7, 1012 TE Ámsterdam, Países Bajos
Tales & Spirits© Facebook: Tales & Spirits Tales & Spirits
BICYCLE BAR
Bucarest, la capital de Rumania puede presumir de este creativo lugar que por supuesto llenará tu Instagram de “me gusta” ya que, hasta lo que menos te imaginas está hecho con alguna pieza de bicicleta.
Dirección: Powsińska 106, 00-001 Warszawa, Polonia
Bicycle bar© Instagram Bicycle bar
Los rumanos tienen mucha imaginación, para muestra este bar inspirado en el movimiento cultural Steampunk, el cual combina la estética de la época victoriana con la tecnología del Siglo XIX.
Dirección: Strada Avram Iancu 29, Cluj-Napoca 400083, Rumanía
Este bar temático se encuentra en Suiza, su diseño está inspirado en Alien y es trabajo del creador de Alien, el artista suizo H.R. Giger. En este lugar, los likes están asegurados.
Dirección: Rue du Château St. Germain 3, 1630 Greyerz, Suiza
HR Giger Museum© Facebook: HR Giger Museum HR Giger Museum
Ubicado en Soho, en Nueva York, adentro del Hotel Hugo se encuentra esta pequeña joya con una estética perfecta y una vista espectacular de la Gran Manzana, perfecta para Instagram.
Dirección: 525 Greenwich St, New York, NY 10013, EE. UU.
Azul© Sito web Hotel Hugo Azul